โปรตีนจาก มันฝรั่ง อาจช่วยบำรุงกล้ามเนื้อ

มันฝรั่ง

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าโปรตีน มันฝรั่ง สามารถเพิ่มอัตราการผลิตโปรตีนในกล้ามเนื้อ

การศึกษาใหม่แสดงให้เห็นว่าโปรตีนที่ได้จากมันฝรั่งนั้นมีคุณภาพสูงและช่วยให้บุคคลพัฒนาและรักษามวลกล้ามเนื้อ

การวิจัยซึ่งปรากฏในสารอาหารของวารสารอาจมีความสำคัญในขณะนี้ว่ามีคนจำนวนมากขึ้นกำลังเปลี่ยนไปสู่อาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบ อาหารเหล่านี้มีผลกระทบต่อปัจจัยหลายประการรวมถึงสุขภาพร่างกายความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อมและความสามารถในการออกกำลังกาย

โปรตีนจากสัตว์ และ พืช

เมื่อพิจารณาถึงคุณภาพของโปรตีนคนมักจะเห็นความแตกต่างระหว่างโปรตีนจากสัตว์และโปรตีนจากพืช

จากการทบทวนในปี 2019 ในวารสาร Nutrients ขณะที่อาหารจากพืชให้ประโยชน์ด้านสุขภาพและสิ่งแวดล้อมแหล่งโปรตีนพืชเพียงไม่กี่แหล่งให้กรดอะมิโนที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับแหล่งโปรตีน

โปรตีนจากพืชสามารถย่อยสลายได้ยากขึ้นดังนั้นคุณค่าทางโภชนาการบางอย่างอาจหายไป

ในทางตรงกันข้ามโปรตีนจากสัตว์มีกรดอะมิโนทั้งหมดที่คนต้องการและโดยทั่วไปจะย่อยง่ายกว่า

อาหารจากพืช มันฝรั่ง

ผู้คนจำนวนมากกำลังเคลื่อนไปสู่อาหารที่มีพืชเป็นหลักเนื่องจากมันเป็นสิ่งแวดล้อมที่ยั่งยืนและโดยทั่วไปแล้วจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าอาหารที่มีเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม

ตามที่ผู้เขียนบทความ 2019 ในวารสาร Advances in Nutrition, “[w] orldwide ภาระของการเจ็บป่วยและการเสียชีวิตจากโรคเรื้อรังที่เกี่ยวข้องกับอาหารกำลังเพิ่มขึ้นโดยได้แรงหนุนจากคุณภาพอาหารที่ไม่ดีและการบริโภคแคลอรี่มากเกินไป”

“ ในขณะเดียวกันระบบการผลิตอาหารของโลกกำลังระบายทรัพยากรของโลกออกไปซึ่งเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมและความมั่นคงด้านอาหารในอนาคต สุขภาพส่วนบุคคลประชากรและดาวเคราะห์มีการประสานอย่างใกล้ชิดและทั้งหมดจะยังคงเสี่ยงต่อการคุกคามเหล่านี้เว้นแต่จะมีการดำเนินการ”

ผู้เขียนต้องการศึกษาผลของโปรตีนที่ได้จากมันฝรั่ง ในขณะที่มันฝรั่งส่วนใหญ่เป็นอาหารประเภทแป้งพวกเขายังมีโปรตีนและการสกัดสิ่งนี้สามารถสร้างโปรตีนได้มากพอที่จะมีความสำคัญในการบริโภคของมนุษย์

ในฐานะผู้เขียนนำ Sara Oikawa อดีตนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาในภาควิชาจลนศาสตร์ที่ McMaster University, Hamilton, Canada กล่าวว่า“ [w] hile ปริมาณโปรตีนที่พบในมันฝรั่งมีขนาดเล็กเราปลูกมันฝรั่งและโปรตีนจำนวนมาก เมื่อแยกได้มันจะให้ประโยชน์ที่วัดได้บางอย่าง” บาคาร่า

โดยทั่วไปโปรตีนจากสัตว์ต้องใช้ที่ดินและทรัพยากรมากกว่าโปรตีนจากพืช จากการศึกษาในปี 2561 พบว่า“ อาหารทดแทนจากพืชสามารถผลิตอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่อโครมันด์ได้มากกว่า 20 เท่าและสองเท่ากว่าเนื้อวัวและไข่ซึ่งเป็นสัตว์ที่ใช้ทรัพยากรมากที่สุดและน้อยที่สุดตามลำดับ “

ดังนั้นการเข้าใจบทบาทของโปรตีนพืชเช่นที่ได้จากมันฝรั่งในด้านสุขภาพของมนุษย์เป็นสิ่งสำคัญ Slotxo

โปรตีนจาก มันฝรั่ง เพิ่มการสังเคราะห์กล้ามเนื้อ

เพื่อระบุคุณภาพของโปรตีนมันฝรั่งนักวิจัยได้ทำการคัดเลือกผู้หญิงในวัยยี่สิบต้น ๆ ที่บริโภคโปรตีนในปริมาณที่แนะนำต่อวัน

จากนั้นนักวิจัยแบ่งกลุ่มครึ่งให้โปรตีนกลุ่มหนึ่งที่ได้มาจากมันฝรั่งเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนที่พวกเขาบริโภคเป็นสองเท่าในขณะที่อีกครึ่งหนึ่งอยู่ในปริมาณโปรตีนที่แนะนำต่อวัน

นักวิจัยพบว่าผู้หญิงที่ได้รับการเสริมโปรตีนมันฝรั่งได้เพิ่มการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อในขณะที่กลุ่มควบคุมไม่ได้

Oikawa กล่าวว่า:“ นี่เป็นการค้นพบที่น่าสนใจที่เราไม่ได้คาดหวัง แต่เป็นสิ่งที่แสดงให้เห็นว่าค่าเบี้ยเลี้ยงรายวันที่แนะนำนั้นไม่เพียงพอที่จะรองรับการบำรุงรักษากล้ามเนื้อในหญิงสาวเหล่านี้”

สำหรับผู้เขียนของการศึกษาการค้นพบนี้ยังแสดงให้เห็นว่าโปรตีนจากพืชยังคงมีคุณค่าในการช่วยบำรุงรักษาและพัฒนากล้ามเนื้อ

ผลการยกน้ำหนักไม่ได้รับผลกระทบ

นักวิจัยยังดูด้วยว่าโปรตีนจากพืชมีผลกระทบต่อการพัฒนากล้ามเนื้อหรือไม่เมื่อผู้หญิงทำการฝึกด้วยน้ำหนักอย่างจริงจัง ในการทำเช่นนั้นพวกเขาขอให้ผู้เข้าร่วมในทั้งสองกลุ่มทำการออกกำลังกายที่ขาเพียงข้างเดียวโดยใช้เครื่องกดขาและเครื่องต่อขา

อ้างอิงจากสจวร์ตฟิลลิปส์ภาควิชาจลนศาสตร์ของ McMaster กล่าวว่า“ [t] วิธีการของเขาค่อนข้างแปลกใหม่ แต่ช่วยให้เราเห็นผลภายในบุคคลเดียวกันและไม่ต้องเพิ่มคนที่ออกกำลังกาย”

นักวิจัยพบว่าการบริโภคอาหารเสริมโปรตีนมันฝรั่งไม่ได้สร้างความแตกต่างให้กล้ามเนื้อเพิ่มขึ้นในระหว่างการยกน้ำหนัก อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่น่าเป็นไปได้เนื่องจากโปรตีนมาจากมันฝรั่ง

ดังที่ศาสตราจารย์ฟิลลิปอธิบายว่า“ การค้นพบหมวก [t] ซึ่งบางคนอาจพบว่าน่าผิดหวังนั้นเป็นไปในทิศทางเดียวกับเอฟเฟ็กต์ที่ค่อนข้างน้อยซึ่งโปรตีนเมื่อเทียบกับการออกกำลังกายเอง กล่าวอีกนัยหนึ่งการออกกำลังกายเป็นเพียงสิ่งกระตุ้นที่มีศักยภาพมากสำหรับการสร้างโปรตีนกล้ามเนื้อใหม่เมื่อเทียบกับโปรตีน”

สำหรับ Oikawa ความสำคัญของการค้นพบคือโปรตีนจากพืชสามารถมีคุณภาพสูงและมีส่วนช่วยในสุขภาพของมนุษย์

“ การศึกษาครั้งนี้แสดงหลักฐานว่าคุณภาพของโปรตีนจากพืชสามารถรองรับกล้ามเนื้อได้” Oikawa สรุป “ ฉันคิดว่าคุณจะเห็นงานมากขึ้นเกี่ยวกับแหล่งโปรตีนที่ทำจากพืช

อ่านบทความเพิ่มเติม : ufabet sa gaming joker slotxo 7m สูตรบาคาร่า PG SLOT , PG SLOT , SLOT

นอกจาก บาคาร่า ufabet มียังมีเกมอื่นๆให้เลือกเล่นมากมาย เช่น สล็อต joker

ข้อความนี้ถูกเขียนใน Uncategorized คั่นหน้า ลิงก์ถาวร

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *